Wasser-Dampf – Mischer
Wasser-Dampf – Mischer
Sind verwendet für das Waschen von Lebensmittelnanlagen. Die Mischer sind eine Quelle vom heißem Wasser niedrigen Drucks unter Verwendung der vorhandenen Quellenversorgung von kaltem Wasser und Dampf. Der Mischer ist sehr sparsam im Betrieb, da die ganze Wärmeenergie dem Wasserdampf übertragen wird. Die Mischkammer ist so entworfen, um Geräusche und Vibrationen zu minimieren und ist mit einer Sicherheitsvorrichtung ausgestattet, um den normalen Betrieb zu gewährleisten, wenn das Wasser in der Mischkammer ist. Wassertemperatur bei der Entlastung ist leicht zu kontrollieren, indem man Wasser- und Dampf-Ventile am Einlass verwendet. Der Mischer wird mit einem eingebauten Thermometer ausgestattet, das die Einstellung und Überwachung der Wassertemperatur erlaubt. Die Ausgangstemperatur des Wassers ist zwischen 35 und 95 °C einstellbar.
